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十一坝上自驾游(三)——收土豆与捡漏

[编辑:新浪博客] [作者:我在新溪角] [热度:]

坝上土豆

  红山军马场场部周围,有大片大片的土豆田,几乎一眼望不到边。这令我想起了江汉平原上的沙洋干校。少年时常在那一眼望不到边的田里劳作,有时真让人沮丧,不知何时能到头。不过这样大面积而又比较平整的土地,非常适合机械化作业。瞧,坝上的农工这样收土豆:先由拖拉机把土豆翻出来,再由提着大篮子、戴着帽子头巾和口罩、腰上扎着好多条编织袋的农工跟在后面捡。篮子装满了就往编织袋里装,最后等待大卡车来运走。看那一溜溜鼓鼓囊囊的编织袋,就知道今年的收成不错。

  坝上的土豆好像有些名气。据说是由于坝上独特的气候和土壤条件,如昼夜温差大啦,土质沙化啦等等,使得这里出产的土豆含淀粉量比较高,非常好吃。

  农工收过的田里还留下很多大小不一的土豆。大一点的多是有伤在身而遭遗弃的(机械刨出来的,难免),比乒乓球小的土豆则比比皆是。估计是人家根本看不上眼的。这样一来,就招致一些自驾车的游客在田边停下车,拎着袋子跑到田里去捡漏。不要一会儿工夫,就能捡满一袋。现场负责看田的人也听之任之。我们也象征性地捡了一点,主要目的是做秀,拍照留念。

  儿子决定把那几个“劳动”果实带回北京亲手做了吃。这个四体不勤五谷不分的80后孩子,前几年上中学时还曾闹过一个笑话:那年他爸带他去曾经插队的农村,当时个头已比父亲还高的我家公子见到地上的一摊新鲜牛粪,无比惊奇地叫起来:“爸爸快看,那是什么?”。

  这回到了坝上,儿子不仅知道了土豆的一些情况,还知道了葵花籽是怎么回事。同行的朋友买了几个向日葵,他很感兴趣地捧起一个端详了半天,说道:我今天才知道原来葵花籽是这么长的呀!然后他饶有兴味地把那向日葵上的葵花籽一粒一粒的抠出来吃,足足吃了几个钟头。生的,也不知有啥好吃,儿子竟吃得津津有味。

坝上土豆
丰收

坝上土豆

机械化刨土豆

坝上土豆

捡社会主义的土豆(与薅社会主义的羊毛性质差不多)

 

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