金莲花又名金芙蓉，金梅草等，是稀有野生植物，喜冷凉湿润环境，多生长在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。其主产地在坝上周边地区的沿坝地带。金莲花金黄璀璨，口感清爽，具有清热解毒，滋阴降火，养阴清热和消火杀菌的作用，长期饮用可清咽润喉，提神醒脑，清食去腻，使人精神振作，嗓音清亮。成其对慢性咽炎，喉炎，扁桃体炎和声音嘶哑者有消炎，预防和治疗作用，对从事播音，声乐，教育和通讯等语音职业者有特殊的保健治疗作用。
金莲花介绍
中文名：金莲花
别名：旱金莲、旱荷、旱荷花、金丝荷花、荷叶莲、矮金莲。
科属：金莲花科，金莲花属
习性：金莲花学名TropaeolummajusL，它是一年生或多年生草本，茎蔓性，肉质，中空，光滑无毛，淡黄绿色。叶互生，具长柄，盾状，似荷叶，故有金丝荷花、荷叶莲的别名。因其陆地生长之故，又有旱金莲、旱荷、旱荷花之雅号。叶片有主脉九条，自叶柄着生处向四面放射。花单生于叶腋，花冠左右对称，花萼五片。花色有紫红、粉红、桔红、橙黄、乳白或杂色等。花有香味。
金莲花故乡是南美洲的秘鲁，它不耐寒，喜温暖湿润和阳光充足的环境，要求肥沃、排水良好的土壤。金莲花繁殖多用播种，南方3月上旬作阳畦播种于露地，一周左右发芽，持有二三片真叶时，定植花坛，7至8月可开花。温室秋播于浅盆中，温度保持15℃，10天左右可发芽，有真叶三四片时可换盆定植，翌年春季2至3月开花。金莲花也可用扦插繁殖，全年都可进行，但以春季室温16℃为最好。剪取有三四片叶的蔓茎，长约10厘米，留顶端叶，插于蛭石或砂床中，注意遮荫，保持潮湿，10天左右生根，20天能上盆，极易成活。
金莲花的栽培管理容易在定植时施足基肥，用拌有腐熟厩肥土上盆，以后不宜多施肥料，以免枝叶徒长，影响开花，并注意浇水，避免太湿或太干。
在管理上，除矮性品种外，必须设立支架，可扎成屏风状等形，使茎蔓均匀上架。上架前，除留主茎和组壮侧茎外，还需搞心，促使产生较多的分枝，达到叶茂花繁。由于金莲花趋光性强，栽培后还应经常转盆。
